地域密着のお店G&Bみづきシフォンケーキと惣菜のお店｜八王子駅南口・子安町

シフォンケーキと惣菜のお店G&Bさんは、八王子駅南口（子安町）の閑静な住宅街に佇む地域密着のお店です。
3種類のフレーバーが選べるシフォンケーキは、ちょうど良い甘さがクセになる家庭的な味。
お手頃な価格も嬉しいポイントです♩
この記事では、私が仕事で疲れたときのご褒美に利用させてもらっているG&Bみづきさんをご紹介します。

3種類のシフォンケーキが人気のお店

閑静な住宅街を歩いていると、突然のぼり旗が出現。
「シフォンケーキ」と書かれた旗が、お店の存在を教えてくれます。
近所のも気軽に立ち寄れる地域密着のアットホームなお店です。
お店の前には小さな休憩スペースも。

かよ

近所の方が立ち寄れる
地域のホッとできるスペースです♩

店名G&Bの由来はジジとババ

「なぜお店を始めたのですか？」と娘さんに伺うと「ボケ防止です！」とのお答え^ ^
店名の由来はジジ（G）とババ（B）が始めたからとのこと。
娘さんも一緒にご家族で経営されてるお店なんですね。
ご主人は確かに高齢ですが話してみると、とっても気さくで元気いっぱい！
お話ししていて、こちらまで楽しい気分になりました♩

かよ

店名が英語なので「オシャレ〜」と思っていたのですが、
名前の由来はなんともユニークでした！

優しい甘さに癒される手作りシフォンケーキ

シフォンケーキの味は、プレーン・コーヒー・バナナの3種類。
日によって売れ筋が変わるとのこと。
おいしさの秘密は、手作りの味と無添加で体に優しい素材にありました。

この日はわらび餅も買ってみたのですが、これまたちょうど良い甘さで美味しかったです！
3歳に息子が気に入って、ペロリと食べてしまいました。

かよ

フォークでシフォンケーキを押した時に「プシュー」と空気の音がするほど弾力がすごい！
フカフカで柔らかく、家庭的な優しい味です♩

この他、お店には野菜を中心としたお惣菜やパンが並んでいて、夕ご飯に１品足したい時にありがたいですね。
営業日は毎日インスタグラムが更新されていて、その日のお惣菜のメニューが紹介されています。
気になる方は、インスタをチェックしてから訪れるのも◎

まとめ｜八王子駅南口の地域密着のお店G&Bシフォンケーキと惣菜のお店

フカフカで柔らかなシフォンケーキが人気のお店、G&Bみづきさんをご紹介させていただきました。
手作りのシフォンケーキは優しい甘さが特徴です。
八王子駅南口から徒歩5分弱。
駅からも近いので、八王子駅に訪れたときはG&Bみづきさんのシフォンケーキの甘さに癒されてみてはいかがでしょうか。